江苏常州：剩饭剩菜多 饭店要受罚
来源： 责任编辑：系统采集 发表时间:2013-10-30 19:39 点击:次
核心提示：剩饭剩菜多，饭店要受罚。近日，常州出台管理办法，要求各餐馆引导顾客适量点餐，拒绝浪费。《常州市餐饮行业关于剩饭剩菜的管理处罚办法》要求餐饮企业当好顾客“参谋”，根据消费人数提供菜品数量，并提供打包服务。如果诱导消费者超量点餐、不明码标价、
剩饭剩菜多，饭店要受罚。近日，常州出台管理办法，要求各餐馆引导顾客适量点餐，拒绝浪费。
《常州市餐饮行业关于剩饭剩菜的管理处罚办法》要求餐饮企业当好顾客“参谋”，根据消费人数提供菜品数量，并提供打包服务。如果诱导消费者超量点餐、不明码标价、或强推高档菜品，餐馆将受到取消“评优”、曝光等处罚。
《办法》出台后，各餐馆对引导顾客适量点餐、提醒打包剩饭剩菜普遍表示欢迎。不过也有饭店抱怨点餐最终决定权在顾客身上，要饭店为顾客的浪费“买单受罚”有失公平。(记者梅璎迪)
原标题：江苏常州：剩饭剩菜多饭店要受罚
原文链接：http://www.chinanews.com/gn/2013/10-30/5444360.shtml
稿源：中新网
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